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建立民族乳品消费自信 蒙牛升级“乳品中国制造”

2019-10-18 09:34:04 中国质量报

“牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。”在古代,内蒙古草原便是一派物产丰富、奶食品香甜的景象。从新中国内蒙古草原走出的蒙牛公司,刚刚发布了2019年中报,收入和利润两大核心业绩数据再次超越市场预期,“要强式”高质量发展领跑全行业,在全球消费者心中用高品质产品重新定义了“乳品中国制造”,让中国乳品成为高品质的代名词,树立了民族乳品消费自信。

蒙牛雅士利新西兰工厂

这背后折射出的,是新中国70年来乳业的跃迁式升级。尤其最近10年来,中国乳业实现了生产工艺、检疫检测、研发创新等多维度的提速跨步,在设备、技术、检测标准等多方面已达到世界领先水平。中国制造已经不是低价低质的代名词,“新国货”已经越来越多地被国人、外国人认可甚至追捧。而作为乳业“国家队”成员、乳业龙头企业的蒙牛,责任在肩,不仅承担着健康中国人的民生使命,更承担着“乳业振兴”“乳业强国”的行业使命和国家使命。

用“新国货”品质

践行“健康中国”的民生责任

“食以奶为先、奶以安为要”。乳业关乎民生,品质安全关乎民生之本。从每天一杯奶强壮中国人,到“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协、执行力不妥协”,蒙牛坚持用全球最严标准为中国消费者提供世界品质的好产品。树立乳业“新国货”标准,践行健康中国的民生责任,蒙牛从为国人提供一杯“中国好牛奶”做起。

蒙牛呼和浩特和林基地大楼

成立20年来,蒙牛已形成了包含常温、低温、奶粉、冰淇淋及奶酪、鲜奶等在内的产品系列,拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、未来星等“新国货”产品矩阵。从蒙牛乳业发布的2019年中期业绩公告可以看出,期内蒙牛实现销售收入398.572亿元,实现净利润20.769亿元。尤其是大获消费者肯定的“新国货”特仑苏收入增长了22%、纯甄收入增长超过了30%、纯牛奶收入增长近20%、酸奶业务15年持续保持行业领先……。

蒙牛高品质产品对“乳品中国制造”的重新定义,代表着国内消费升级大潮下国民级产品的新思路,即产品背后需要有优质奶源、质量管控和研发创新的完整支撑。蒙牛通过战略投资中国大型的原奶生产商、最大的有机奶供应商和大型国际全产业链乳业公司,确保优质原奶供应;通过建立国际化的牧场管理标准、研发体系、生产布局与管理、国际化的品牌合作,建立国际化的牧场管理标准和研发体系。

这种完整的布局,不仅为中国乳业实现跨越式发展引入了可参照的坐标体系,同时作为中国乳业高质量发展的领跑者,亦在扎扎实实践行“健康中国”的民生责任。

用“要强式”发展

落实“奶业振兴”行业责任

2018年,国务院《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》提出,到2025年奶业实现全面振兴,整体水平进入世界先进行列。

责任在肩,作为乳业“国家队”成员,蒙牛坚持与国家政策同频共振,全面推动奶业崛起。通过凝聚以生产力、科技力、销售力、品牌力、向心力为动能,形成乳业产业链上下游环节的“五力”效应,蒙牛以“要强式”高质量发展,落实“奶业振兴”使命。

蒙牛规模化牧场

站在生态发展角度,蒙牛怀着草原之子的热忱,将“反哺家乡、带动地区经济提升”作为振兴行业的基本出发点,不仅将行业与地区经济的可持续发展融入企业战略规划,而且也构建了草原产经共荣的可持续发展模式。

在奶业振兴过程中,一个环节都不能掉队。在加强优质奶源基地建设方面,蒙牛通过新技术应用和精细化管理,稳定提高优质奶源自给率,让生乳供给足、品质好,让奶牛养殖效率高、效益好;在提高乳品竞争能力方面,实施品牌战略,研发创新产品,优化加工工艺,丰富产品结构,完善质量安全体系,提高产品质量,增加生产效益,增强奶业竞争能力;在密切养殖加工利益方面,探索公平合理的利益联结机制,构建命运共同体,共担风险、共享成果、共同发展,让养殖得实惠,稳固奶源供给。

全面小康不能没有高品质牛奶,民族复兴不能没有高质量的民族乳业。当好中国乳业“排头兵”,把中国人的“奶瓶子”牢牢握在自己手中,为消费者提供营养健康、绿色安全的优质乳制品,真正落实行业振兴的责任,蒙牛正在路上。

用国际化智慧

推行“乳业强国”国家责任

中国是乳制品消费大国,但还不是乳业强国。蒙牛倡导共建“全球乳业共同体”,彰显了开放发展、互利共赢的“蒙牛智慧”。通过践行国际化战略,打通乳业生产要素在中国与全球的流通通道,将国际有益的经验与资源“引进来”,使国内的产品与品牌“走出去”,实现了蒙牛自身健康可持续发展,在国际上发出了中国品牌、中国乳业的声音,引领乳品行业向全球价值链高端攀升,为“乳业强国”贡献出了蒙牛力量。

蒙牛规模化牛奶生产线

近10年来,蒙牛通过整合全球优势资源,加速实现国际化战略布局。通过在澳大利亚、新西兰打通了从奶源到生产销售、从研发到质量管控的全部环节,率先代表中国乳企在海外进行全产业链布局,近期收购澳大利亚品牌贝拉米,更增强了全产业链优势;与合作伙伴相继组建了跨国研发中心,有针对性地引入先进技术、先进经验,让全球的资金、技术、人才同中国实际相结合,蒙牛取得了跨跃式成长。

从当选全球乳制品论坛组织(Global Dairy Platform,简称GDP)首位中方董事,到出席消费品论坛(CGF)中国日暨CEO圆桌闭门会、到2019年冬季达沃斯论坛上提出“全球乳业共同体”构想、到加入国际商业理事会(IBC),再到前不久当选百年国际乳业联合会(IDF)首位中国董事,蒙牛代表中国乳业参与到国际乳业治理体系中,在推动全球乳业实现技术革命和供应链、价值链重塑,推进全球乳业共治、共享、共赢和可持续发展方面,发出了中国乳业最强音。

以义为先、义利并举,新时代再启新征程。历经20年发展,蒙牛用高品质“新国货”践行民生责任,用高质量发展推动行业振兴、用国际化智慧提振乳业强国信心。面临新中国成立70周年的历史机遇,在“中国制造”向“中国创造”转变的黄金发展时期,蒙牛不忘初心、牢记使命,朝着打造具有全球竞争力的世界一流企业,为把中国乳业打造成一张闪耀的“国家名片”蹄疾步稳、坚定前行。

蒙牛现代化牛舍

《中国质量报》

(责任编辑: 小易 )
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