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本报讯 （记者李 辉）6月21日，2019年安徽省食品安全宣传周活动启动仪式在合肥举行，安徽省副省长周喜安出席，省政府副秘书长章石生主持仪式。安徽省食品安全委员会办公室主任，省市场监督管理局党组书记、局长韩永生致辞。
韩永生说，要认真学习领会习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，坚决贯彻落实党中央、国务院和安徽省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，把保障人民群众食品安全放在首位，坚守安全底线。要加快完善统一、权威、高效的食品安全治理体系，健全覆盖食品生产、流通、销售全过程的最严格监管制度，严把从农田到餐桌的每一道防线，从源头上把制度的“笼子”织密扎紧，不断增强人民群众的安全感和满意度。要坚持党政同责，严格落实属地管理责任，对未履行责任造成食品安全事故的坚决严肃问责；坚持从严监管、重典治乱，夯实食品生产经营者主体责任，严厉打击危害食品安全的违法犯罪活动；坚持统筹协调，加强各级各部门之间的互联互通，形成各尽其责、齐抓共管的工作格局。要加强食品安全监管人才队伍建设，推进食品安全监管基础能力建设，确保有制度规范行为、有手段发现问题、有能力防范风险。深入开展科普宣传和普法活动，营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。
安徽省教育厅、省公安厅、省农业农村厅等单位负责人，食品生产经营企业、新闻媒体、省食品行业协会代表分别作交流发言；合肥市临泉路第一小学师生代表宣读了《共建维护校园食品安全倡议书》，10家食品检验检测机构代表作食品检验检测公正性宣誓。
活动分省级、市县、社会3个层面组织开展。省级层面将开展食品及食品相关产品“实验室开放日”、食品安全宣传“五进”（进社区、进商超、进餐饮、进企业、进学校）等多项食品安全主题宣传活动。
《中国质量报》
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