本报讯 (孙国峰)日前,河北省唐山市曹妃甸区市场监管局对“三小”市场内馒头店、馒头小作坊进行现场检查,主要从主体资格、经营情况、环境卫生、添加剂使用情况以及从业人员健康证明持有情况进行检查,严厉打击无照无证或超范围加工经营行为。
接下来,该局将对辖区内馒头加工点进行建档备案,增加检查的频次,强化抽检,督促生产经营业户提档升级。对暂不符合食品安全要求的进行集中整治,使之达到确认要求,挑选整改到位的商户,树立典型,起到带动作用。对于生产加工环境极其恶劣、存在严重安全隐患又不愿意整改及整改不到位的,依法予以取缔,全力保障人民群众舌尖上的安全。
《中国质量报》