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本报讯 （记者段曙东）近日，四川省政府办公厅出台《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》（以下简称《实施意见》）。《实施意见》提出，到2020年，全省奶牛100头以上规模养殖比重超过65%，乳品监督抽检合格率达99%以上，规模养殖场设施装备配套率达100%，养殖废弃物资源化利用率达75%以上；到2025年全省奶业基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
据悉，该省将从建设优质奶源基地、完善乳品加工和流通体系、加大引导乳制品消费、强化乳品质量安全监管4个方面发力。《实施意见》提出，四川省将重点在眉山、成都等区域建设乳品加工基地，鼓励安宁河流域和川西高原的河谷地带发展奶牛养殖，支持藏区发展牦牛奶生产；支持乳品加工企业积极参与奶源基地建设，支持探索建立生鲜乳价格协商机制；积极推介优质乳产品和品牌，持续开展与推广“学生饮用奶推广计划”；建立健全全过程乳品质量安全可追溯体系，引导奶牛散养户将生鲜乳交售到合法的生鲜乳收购站。
《中国质量报》
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