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□ 实习记者 陈梦竹
近日，驭龙电焰智能厨房首届战略和产品发布会在深圳举行，对外发布了一系列电焰智能产品。
“真是太神奇了！原来电可以代替燃气生火。”当工作人员接通电源，旋转按钮，24道耀眼的火焰分别从24根火针中跳跃而出时，观众一片惊呼。
驭龙电焰灶能插电生火的原理是什么呢？深圳大学物理科学与能源学院教授黄建军介绍，以市电电压通过变压器升压，使电弧击穿空气产生等离子炬（火焰），达到以电生火的效果。将这种技术运用于厨房烹饪领域，这在全世界都是首创。特别是在“天然气、液化气存在安全隐患”“燃气资源不可再生”这种大环境下。
驭龙电器创始人、董事长兼首席技术架构官卢驭龙介绍，驭龙电焰灶提交国家专利申请已计47项，包括发明专利6项，实用新型专利26项，外观专利15项。其中已授权的专利14项。
驭龙电器CEO傅占杰说，“驭龙电焰是一个可能开启万亿级市场的黑科技。电焰技术是能够解决不可再生能源燃料问题的，这是一种趋势，会成为未来生活的刚需。”
“驭龙电焰产品涉及人们厨房生活的方方面面，计划上市的产品线目前有九大系列，产品有150多种。”说起对未来的规划，傅占杰表示，2019年驭龙电器计划建立以华南、华东等地区为中心的根据地，打造重点市场，实现500家终端门店；2020年扩大至整个上广北深与长江以南，全国发展1500家门店，并有望在5年内年销售额达到50亿元。
《中国质量报》
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