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江西广昌县市场和质量监管局开展食品安全培训规范网络餐饮服务

2018-11-15 09:48:42 中国质量新闻网—中国质量报

本报讯 (魏玉燕)日前,为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,江西省广昌县市场和质量监管局组织开展网络餐饮服务食品安全培训。

培训主要就《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定的网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者、送餐人员等相关义务和责任,对美团外卖、饿了么两家网络订餐平台经营商和20余名骑手进行了培训。

培训指出,餐饮服务第三方平台必须取得食品经营许可资质,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态,经营项目从事经营活动,不得超范围经营。

网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记,食品安全违法行为制止及报告,严重违法行为平台服务停止,食品安全事故处置等制度,并在网络平台上公开相关制度。

培训强调,网络供餐服务提供者必须严把食品安全质量关,严禁违法违规经营,严禁销售过期腐败变质食品和伪劣食品,否则依法严肃处理。

《中国质量报》

(责任编辑:ph)
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