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陕西勉县老道寺镇食药监所组织食堂专项检查保障校园食品安全

2018-11-15 09:48:38 中国质量新闻网—中国质量报

本报讯 (翟志勇)秋季开学伊始,陕西省勉县老道寺镇政府联合镇中心校,组织食药监所、综治办、派出所等部门工作人员对辖区内13所学校食堂进行了食品安全专项检查,及时消除校内食品安全隐患,营造安全放心的校园食品环境。

检查组实地察看了从业人员是否持有健康证、操作间是否干净整洁、三防设施是否齐全、餐厨具消毒情况、食品原材料贮存情况、饭菜留样记录等,要求学校负责人要高度重视食品安全工作,对检查中发现的问题立即进行整改。同时,对操作人员要进行食品安全知识培训,增强安全意识,严格规范操作流程,确保不出现问题。

通过检查,进一步夯实了学校的监管责任,规范了从业人员行为,增强了学校食堂的食品安全意识,保障了师生的饮食健康。

《中国质量报》

(责任编辑:ph)
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