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本报讯 （姜 丹 记者王 梅）“质量管控是食品安全工作的关键环节，我公司始终遵循‘严把五关原则’，严把原辅材料入口关、严把生产过程控制关、严把酒体设计关、严把出厂检验关、严把市场跟踪关。”在畅谈企业质量管理之道时，陕西城固酒业股份有限公司首席质量官胥彦明表示。
日前，汉中市质监局联合城固县市场监管局在陕西城固酒业股份有限公司召开了汉中市品牌联盟企业座谈会，旨在进一步夯实质量基础，分享质量管理和品牌建设的经验和做法，提升品牌培育能力，弘扬企业家精神和质量工匠精神，提高质量工作业务水平，政企合力共谋高质量赶超跨越。
在座谈会上，城固酒业股份有限公司做了主题发言，汉中米克隆工量具实业有限公司、城固山花茶叶有限公司、陕西秦洋长生酒业公司、陕西双亚粮油工贸有限公司、陕西明冠食品饮料公司和城固燎原迁喜家政公司6家企业代表就如何发展高质量产品进行了发言。
实现高质量发展，产业是根本支撑，因此必须发挥企业的主体作用。汉中市人民政府副市长何俊杰在出席座谈会时向参会企业提出了四点要求：一要坚持质量第一。企业要把质量放在首位，有质量才能谋生存，谋发展；二要不断进行科技创新。通过加强科研力度，促使企业转型升级，创造独特品牌；三要打造企业文化。通过企业文化凝聚力量，引领企业发展，增强企业的整体执行力；四要树立名牌产品。发挥员工的工匠精神，严守安全底线，落实企业第一责任人制度，创立名牌产品，增强企业竞争力，提高市场占有率。
《中国质量报》
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