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本报讯 （记者丁 莹）5月4日，丹麦乳品企业Arla Foods首席执行官Peder Tuborgh随丹麦首相访华团来到中国，同行的还有丹麦环境和食品部长以及丹麦卫生部长。此次丹麦的正式访问聚焦中丹两国合作，领域广泛，包括创新、数字化、健康、智慧农业和食品安全。丹麦首相访华团与中国国家食品药品监督管理总局共同签署了一项意义深远的合作框架协议，建立中国丹麦食品药品监督合作中心。该中心将从监管和技术层面，促进两国食品安全的交流与合作。中丹两国政府共同在国家食品药品监督管理总局下属的中国食品药品检定研究院举办了落地仪式。
据介绍，Arla Foods是一家国际乳品企业，由来自丹麦、瑞典、英国、德国、比利时、卢森堡和荷兰的1.2万位合作牧场主共同拥有。Arla Foods是国际乳品领域最有竞争力的企业之一，Arla Foods作为丹麦顶级乳制品公司之一，能够严格把控从奶牛到消费者的整个价值链，生产安全健康的产品。为了充分借鉴丹麦在食品安全方面的行业经验，提高中国安全标准，中国政府将与丹麦政府签订战略合作备忘录，进一步分享食药监管与标准的开发、执行的优良技术。作为食品安全领导者，Arla Foods与中国企业将基于共同关注的食品安全问题开展合作，并贡献其专业知识，共同开创乳品行业国际合作的新纪元。
与Arla Foods合作的奶农有自己的独特质量管理体系——阿拉花园式牧场，为原奶生产流程制定了全程可追溯的高质量标准。Arla Foods的所有产品都已得到ISO质量和食品安全标准的认证。更重要的是，Arla Foods是全球最大的有机乳品生产商，为改善环境和动物福利做出了诸多努力。近年来，中国有机乳品的生产和销售量增长强劲。2015年，Arla Foods推出有机婴幼儿配方奶粉品牌宝贝与我，并已实现了30%的年增长。
早在2012年，Arla Foods与合作伙伴蒙牛建立中国-丹麦乳品技术合作中心，旨在提高中国乳业整体发展水平。在过去的5年时间里，中丹乳品技术合作中心成绩显著，其中包括引进了丹麦牧场管理体系，培训行业专家，制定适用于中国牧场现状的本土化牧场标准化操作规程，并为200多名奶农提供了培训。Arla Foods首席执行官Peder Tuborgh表示：“Arla拥有悠久的可持续发展农业和生产历史，能够让我们为世界各地的消费者提供优质、健康和纯天然的产品。随着中国消费者的健康意识不断增强，他们对高品质产品的需求也越来越大。因此，我们不断积极与中国国家食品药品监督管理总局、蒙牛和丹麦政府合作，并努力在中国推广食品安全方面的工作。”
除合作中心之外，Arla不断探索中国市场的可能性。自2006年进入中国市场以来，通过与蒙牛的合作，Arla已经成为中国进口超高温瞬时灭菌（UHT）乳品的领军者，年均增长率超过115%。Arla产品的购买渠道众多，包括零售店、京东和天猫网店、自贸区以及餐饮渠道。Arla还大力投资创新，于2014年在北京建立了创新中心，开发适合中国市场的奶酪和其他乳品。创新中心使Arla能够与中国消费者近距离接触，洞察中国消费者的日常饮食习惯、创造定制产品。未来，Arla希望能够继续与中国伙伴合作，构建未来乳品行业架构，通过优质发展路，创造乳品消费新趋势，开创健康可持续的未来。
《中国质量报》
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