本报讯 (张 东)近日,在第六届中国·四川国际茶业博览会(以下简称茶博会)上,巴山雀舌凭借其扁平匀直、色泽翠绿的外形以及黄绿明亮、香气鲜嫩的汤色,从上百种参评茶叶中脱颖而出,荣获茶博会金奖。
本届茶博会由四川省农业厅、中国茶叶学会主办,展会设四川名茶馆、中国名茶馆、国际名茶馆、茶具茶器官、茶文化馆。四川、云南、贵州、福建、浙江等全国20多个省市600余家茶叶、茶具企业参展。本届茶博会期间开展了优质茶叶评优活动。组委会聘请省内外茶叶评审专家,按照最新国际评茶标准,通过密码分类、对样审评,确保了评选结果的专业性、公正性和权威性。
近年来,巴山雀舌坚持标准引领、质量驱动,从产前、产中、产后全过程进行标准规范,统一品种、种苗、种植技术、采摘、加工、储运等环节技术要求,在产业链上建立起“源头有保障、过程可控制、产品可追溯”的食品安全体系,以确保巴山雀舌“从茶园到茶杯”的全程质量安全。
据介绍,巴山雀舌由帝升集团旗下四川巴山雀舌名茶实业有限公司开发运营。 《中国质量报》