山东平邑县以标准化推动畜牧业健康协调发展

五大抓手抓好养殖标准化

山东平邑县以标准化推动畜牧业健康协调发展

    □ 甘信军 张义海

   初春时节，走进山东平邑县丰阳镇鑫源标准化养殖小区，呈现在人们眼前的是一排排规划整齐的牛舍，和舍内一头头正在吃饲料的肥壮肉牛。养牛大户刘家忠胸有成竹地说：“按现在牛肉每公斤40元左右的价格来看，我今年养牛还能稳赚十万多元，这都是标准化养殖带来的。”这只是该县近年来推广标准化养殖的一个缩影。

   近年来，平邑县委、县政府提出了畜牧产业要实现标准化大发展，要在养殖规模化和标准化上出成果、出亮点的要求。经过几年的发展，基本形成了以“标准化+龙头企业+合作社+养殖小区”为主要模式的规模化标准化产业化格局，促进了畜牧业的健康快速发展。

   一是抓组织领导，营造标准化发展的良好氛围。为了加强对畜牧业标准化建设工作的组织领导，成立了由分管县长任组长，畜牧、质监、农业、环保等有关职能部门主要负责人为成员的标准化畜禽养殖领导小组，负责全县的畜牧业标准化建设的规划、协调工作。为充分调动各方面的积极性，该县把畜牧业标准化建设纳入乡镇年度千分制考核中，在半年和年终两次进行考核。在此基础上，各职能部门采取多种形式宣传各级对标准化养殖示范小区（场）建设的各项政策和措施，宣传畜禽标准化养殖小区（场）建设的重要意义，积极引导广大养殖户走出庭院，建设规模标准化养殖场或进入小区进行标准化养殖。

   二是抓规范化建设，提高标准化发展服务能力。该县把乡镇站兽医站作为规范化管理的龙头工程，狠抓了乡镇兽医站的规范化建设，制定了规范化标准。进一步健全完善了队伍建设和制度建设，建立了防疫档案。专门为每个乡镇兽医站免费配发了防疫专用冰箱、疫苗冷藏箱、防疫工具箱、电脑、免疫注射器械和化验设备等必要的仪器设备1000多台（套），统一印制了免疫档案、标准化养殖档案、疫苗检疫票证领取台账等。全县基层兽医站建立起了标准化的化验室、人工授精站和免疫、标准化养殖档案等，提高了为畜牧业标准化发展的服务能力。

   三是抓扶持，拉动标准化发展。近几年，国家为促进畜牧业特别是生猪生产发展出台了一系列扶持政策，该县紧紧抓住这个机遇，积极做好申报工作。先后取得了规模化猪场改造项目、规模化蛋鸡改造项目、现代农业生猪产业项目、能繁母猪补贴等10多个项目，共争取资金近2000万元。这些资金中用于规模化养殖场标准化改造的资金达500多万元，这些资金的注入为标准化生产增添了后劲。

   四是抓服务，推动标准化发展。在县领导小组的协调下，成立了专家服务团，定期到标准化养殖小区（场）进行巡回指导，帮助他们解决养殖过程中遇到的困难。推广了高产奶牛饲养、肉牛、肉羊、三元猪快速育肥、畜禽人工授精、生物环保养猪等技术。目前，全县已新建环保养猪场80多处，发酵床面积5万多平方米，存栏生猪两万余头。同时，依托山东蒙山发展有限公司，投资200万元，建立了县级生猪人工授精站1处，完善了各乡镇人工授精点16个，培训家畜繁改员83人。

   五是抓示范，带动标准化生产发展。集中抓了26个规模化标准化养殖小区（场）示范点，培植了平邑六和、蒙山食品公司等5大龙头企业，带动全县发展畜禽加工企业40多家；在标准化示范小区（场）建设上，培植了山东蒙山农业发展有限公司、京鲁禽业有限公司等26个标准化养殖小区（场），带动了全县规模化标准化养殖小区（场）发展；在示范合作社建设上，培植了平邑生猪产销协会、铜石农联畜禽养殖合作社、荣坤畜禽养殖合作社等65家畜牧合作社，带动全县发展畜牧合作社120个。全县已有六和集团、中惠联航、蒙山食品有限公司等畜产品加工龙头企业建成了60处自己的标准化养殖场（区），这些养殖场（区）投资较大、管理规范、标准化程度高，成为标准化养殖的样板场区。

   目前，该县已有标准化养殖场（区）6000余个，有26家达到市级规定标准，被市政府命名为全市标准化畜禽养殖示范小区（场），该县标准化养殖比重达到饲养总量的65%以上。 《中国质量报》