【辉煌60年•9月先锋】1995年

辉煌60年

9月先锋

    今日阅读：1995年

    报刊检索：人民日报

    刊登日期：1995.09.06

    原文标题：“瓶啤”爆炸谁之过

    作者：李智平  王建新

    点评人：刘伊婷

    原文选摘  今年夏季，瓶装啤酒的爆炸声从各地向中消协传来，中消协投诉监督部一位人士称，今年“瓶啤”的爆炸量将有可能超过往年。

   啤酒在世界上有着悠久的生产历史，瓶装啤酒在啤酒消费中所占比重又很大，因此，“瓶啤”爆炸问题早就在世界上随着科学技术的发展得到解决。如德国，由于在“瓶啤”中加入特殊材料，使“瓶啤”破裂时呈自然碎裂状，不会爆炸四溅。那么，我国的“瓶啤”为何频频爆炸呢？

   显然，在保障消费者人身、财产安全和保障企业利润的选择中，厂家选择了后者。为此，１９９４年８月３日，中国轻工总会与国家技术监督局联合发出《关于加强对啤酒瓶质量管理工作的通知》，提出不合格啤酒瓶一律不准出厂；合格的啤酒瓶必须打上厂标、生产年、月和啤酒瓶专用标记“B”；啤酒瓶的麻袋包装应逐步改为托盘包装；回用瓶必须在进厂前严格检验，没有专用标记和不合格的啤酒瓶不得流入生产线等等。

   但这些措施在生产企业中产生的反响似乎并不强烈。６月１５日，在中国消费者协会召集的一次“啤酒瓶爆炸伤人研讨会”上，一些啤酒生产厂家仍然在反复阐释“与我无关论”，而瓶子生产厂家则严正指出“酒厂具有不可推卸的责任”。至于对在啤酒瓶上打记号的做法，瓶厂一位负责人说：“其操作性比较繁琐，不能从根本上解决爆瓶事故的发生。”

    点评  “瓶啤”爆炸，是多年来悬而未决的顽疾。当时的国家技术监督局抽检显示，1993年全国新瓶合格率为28.1%；1994年2季度新瓶合格率为43.8%。如此低的合格率，再装入带压啤酒，危险性可想而知。为了解决“瓶荒”，当时的啤酒生产厂家以60%~70%的比例大量使用旧瓶，反复使用的旧瓶耐内压力和抗冲击力减弱，再次加大了“瓶啤”爆炸的可能性。

   虽然事故频发，但仍有不少企业面对推荐性安全标准，仍然置若罔闻，甚至绕道而行。一旦事故发生，又互相推诿、不负责任。1996年出台的《啤酒瓶GB4544—1996》强制性标准完全是对症下药，明确对酒瓶质量提出具体要求。按照国标规定，B瓶的安全性明显高于非B瓶，其使用期限为两年。一旦B瓶上B字后的生产日期是在两年以前，其质量势必大打折扣。

   强制性标准的执行，在很大程度上消减了此起彼伏的“瓶啤”爆炸声。但是，要彻底根除这一现象，还需政府部门加强监督、企业严格自律、消费者提高警惕。《中国质量报》