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编读往来

2018-12-24 09:53:19 中国质量新闻网

编读往来

“彩色宝石之库”令人难忘

11月刊《东南亚-南亚特色宝石璀璨夺目》一文,我反复阅读了几遍,东南亚和南亚的特色宝玉石种类之繁多、蕴藏之丰富,让我大开眼界,那里可以称得上是“宝石丝路”上最耀眼的地域了。今后选宝石时,我也将多留意来自这些地区的产品。

北京 李琳琳

李琳琳:你好!

东南亚和南亚所出产的宝玉石确实丰富多彩,其中最让人羡慕的是宝石界“四大当家花旦”的前三甲——钻石、红宝石和蓝宝石,再加上其他层出不穷的宝玉石品种,东南亚和南亚的宝石值得拥有。

防腐剂不是洪水猛兽

现在,一说到食品中没有防腐剂就会让很多人觉得安全可靠,所以市场上“不添加防腐剂”、“零添加”的食品也倍受青睐。11月刊《科学对待不添加防腐剂的食品》一文我认为非常值得一读,对食品防腐剂的解读十分解渴。

湖南 林燕

林燕:你好!

如今不少产品都把“不添加防腐剂”作为卖点来吸引消费者,其实不添加并不等于零防腐剂,而且根据不同性质的食品和不同的生产工艺,部分产品本身就不需要添加防腐剂,而有些产品非常容易被细菌污染,必须添加防腐剂才能保证安全。

玫瑰盐与营养无关

第一次见到玫瑰盐,是同事带到办公室冲水喝,说每天喝一杯玫瑰盐淡盐水,可以补充矿物质,杀菌排毒。我们都觉得很新奇,也跃跃欲试。看了11月《玫瑰盐,与健康营养无关》一文,我立即给同事们普及了相关知识:玫瑰盐虽好,但只是调料而已。

苏州 赵君铭

赵君铭:你好!

玫瑰盐其实是一种未经精制的粗盐,因含有较多杂质而呈现粉红色,但并没有商家所宣称的养生功效。玫瑰盐可能会含有一定的矿物质,但并不能算是补充矿物质的好来源,购买食盐时最好还是根据自身情况来选择。

(责任编辑:春天)
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