爱上软糖

    □ 武汉大学 江润琪/文

    柔软、敏感、心脏、漂浮物，以及来自糖果的甜蜜、梦幻、慰藉和勇气。这是软糖带给我的想像。

    雀巢趣满果软糖是我吃得最多的一种糖果，喜欢吃软糖的人一定会与我有同感，那就是软糖吃起来总是比相同重量的硬糖吃得快。这很好理解，软糖口感温软细腻，好像南方妹子糯糯软软的笑，一颗颗放进嘴里，难以经受来自柔软的诱惑，于是牙齿不禁加入到那一场场缤纷果味的“舞会”中。

    第一颗，倒在手上，是红色的草莓软糖，粘着灵巧晶莹的细碎的糖渣，如同一条美丽的红裙子上镶嵌的水晶。放入口中，刚开始味道很淡，还没有融化的糖渣带给软糖一层略硬的质地，隔着水晶的窗帘，味蕾隐约窥探着她屋内的倩影。靠近了，越来越近，她穿着火红的盛装舞裙，邀请我加入她的森林。咬下第一口，第一支红色探戈在神经上绽放，浓郁的草莓果味覆盖梦境。音乐的节奏随着齿间的运动而律动着，只剩下红色，红色的舞裙，她必是我在这世上的分身之一，一个每夜在篝火边赤脚歌舞的吉普赛女郎，旋转、飞扬，舌尖上的舞蹈。

    第二颗是柠檬的，清爽的黄色甚是讨人喜欢。如果热烈的草莓口味令你稍感甜腻，那么清爽的柠檬软糖一定是个不错的选择。柠檬的酸甜与青涩总让人联想起大学的青春时光。明黄，是阳光的颜色。在我上大学的那个城市，灿烂的阳光实在是一件奢侈的事情，所以一旦出现难得一见的好天气，若是春天，有时连老师都要早放一节课，嘱咐我们别耽误了春游。柠檬软糖适合一口气吃一大把，像站在操场上扬起年轻的脸庞，张开嘴肆无忌惮地吞咽阳光和青春的欢畅。灿烂的柠檬味溢满口腔，那是从最美好的年华里流溢而出的璀璨。

    之后是什么呢？哈，是一颗肉粉色的软糖，仅看颜色我猜不出是什么口味，只能放在口中去体味、咀嚼。吃软糖不能嚼太慢，容易粘牙。不过偶尔故意让软糖的碎骨与牙齿缱绻片刻，宠溺味蕾，倒也是一种享受。哦，吃出来了，很特别的果味：开始时稍有清苦，接着涩味中浮出了淡雅的甜，这是西柚软糖无疑了。据说西柚的味道会令人感到年轻，大概正是因为其甜而不腻，淡淡的苦为甜美提升了气质。当我吃西柚软糖时，总感觉自己的口腔里正进行一次味蕾上的瑜伽，是甜与苦的平衡。草莓的热烈奔放与柠檬的欢快畅爽，都属于一种味道浓郁但口感单薄的味道，而西柚的苦和甜让人沉静，细细去体味经过沉淀后的丰富。

    除了这3种口味，还有荔枝、橙子、芒果、苹果、黑加仑等等多种口味供人选择，香甜的果味，柔软的口感，“趣满果”这个名字真是名符其实。

    其实我对于软糖的偏爱也是在上大学之后。高中毕业后我离开家去一座陌生的城市读书，刚开始，学业的困难、离家的思念还有成长中抽节拔穗的苦痛体验让我迷茫。后来偶然一次在吃糖的时候发现，生活跟吃糖是一个道理，正如《阿甘正传》里的经典台词：生活就像巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。我们无法知道明天甚至下一刻的滋味，未知是我们恐惧的根源，却也是活着的动力。看看那一筒软糖吧，红色、黄色、绿色、紫色、白色……缤纷正如生活的五味杂陈，我们无法得知下一颗糖果的口味，但当它出现在掌心，就去享受不同的滋味吧。那之后的收获，对有心人用心人是弥足珍贵的。