上海骏雅餐饮有限公司胜辛路企业经营的蔬菜色拉产品检出不合格 风险控制情况公布

中国质量新闻网讯 上海市嘉定区市场监督管理局发布的《2020年04月食品安全监督抽检情况通报（二）》，不合格样品涉及上海骏雅餐饮有限公司胜辛路企业经营的蔬菜色拉产品。近日，嘉定区市场监督管理局通告不合格食品核查处置情况。

2020年3月25日，嘉定区市场监督管理局对位于上海市嘉定区胜辛路426号5层502-5、502-6商铺的上海骏雅餐饮有限公司胜辛路店（店招为多伦多海鲜自助）进行监督抽检，其中包括了“蔬菜色拉”（生产日期：2020年03月25日，标示生产企业：上海骏雅餐饮有限公司胜辛路店），抽样单编号为SC20310130273333550。2020年4月1日，嘉定区市场监督管理局收到品测（上海）检测科技有限公司出具的检验报告（NO.2020-CY-嘉定-0449），报告中显示被抽检的“蔬菜色拉”菌落总数不符合DB31/2012-2013《食品安全地方标准 色拉》的要求，检验结论为不合格。

嘉定区市场监督管理局执法人员于2020年4月2日至上述地址的当事人经营场所开展现场检查。现场未查见蔬菜色拉产品。经调查，该批次的蔬菜色拉已全部销售，共计销售1kg（含抽样）。因当事人经营为自助餐，故无单品价格。

当事人已暂停销售蔬菜色拉产品，并开展内部检查和问题排查，加强员工培训和场所卫生管理，整改落实食品安全管理制度，积极消除此次不合格产品带来的不良社会影响。

广大消费者如发现经营上述不合格食品的违法行为，可拨打食品药品投诉举报12315热线电话进行投诉举报。