中国质量新闻网讯 2020年3月12日,广西壮族自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第28期)。
据通告,不合格样品涉及:广西华润万家生活超市有限公司南宁青秀店销售的标称来自南宁五丰联合食品有限公司生产的“陆川土猪前腿肉”,不合格项目为磺胺类(总量),检测结果为190μg/kg,标准规定为≤100μg/kg。
小知识:磺胺类药物(总量)是合成的抑菌类药物,除了治疗敏感菌所致传染病外,还用于传染性脑膜炎、痢疾、弓形体病,养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。磺胺类药物在体内作用和代谢时间较长,长期食用磺胺类药物超标的动物性食品,可能导致该类药物在人体中产生蓄积,长期过量摄入将会给人体的健康带来危害。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)规定所有食品动物肌肉中磺胺类(总量)含量≤100μg/kg。
广西自治区市场监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已责成属地市场监管部门依法查处。核查处置情况将向社会公布。同时提醒消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品,请拨打12315反映。
附件:本次检验项目
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位地址 | 食品 名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
南宁五丰联合食品有限公司 | 南宁市鲁班路1号 | 广西华润万家生活超市有限公司南宁青秀店 | 南宁市青秀区东葛路118号万达广场 | 陆川土猪前腿肉 | / | / | 2019-10-21 | 磺胺类(总量)║190μg/kg║≤100μg/kg | 初检机构:广西-东盟食品药品安全检验检测中心,复检机构:广西壮族自治区产品质量检验研究院 |
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