中国质量新闻网讯 2020年3月12日,广西壮族自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第28期)。
据通告,不合格样品涉及都安宏兴食品有限责任公司生产的“牛奶香包”,不合格项目为菌落总数,检测结果为①2.6×105CFU/g、②1.3×105CFU/g、③1.2×105CFU/g、④4.5×105CFU/g、⑤1.7×105CFU/g,标准规定为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
广西自治区市场监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已责成属地市场监管部门依法查处。核查处置情况将向社会公布。同时,提醒消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品,请拨打12315反映。
附件:本次检验项目
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位地址 | 食品 名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
都安宏兴食品有限责任公司 | 广西河池市都安瑶族自治县安阳镇五里桥街 | 都安宏兴食品有限责任公司 | 广西河池市都安瑶族自治县安阳镇五里桥街 | 牛奶香包 | 50克/袋 | 宏兴食品及图形 | 2019-11-10 | 菌落总数║①2.6×10⁵CFU/g,②1.3×10⁵CFU/g,③1.2×10⁵CFU/g,④4.5×10⁵CFU/g,⑤1.7×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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