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标称重庆市沁心食品有限公司生产的嫩肉淀粉被检出不合格

2020-03-13 08:08:13 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2020年3月12日,安徽省市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告(2020年第9期)。

据通告,安徽永辉超市有限公司合肥滨湖银泰城分公司经销的、标称重庆市沁心食品有限公司生产的嫩肉淀粉,被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

小知识:菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

安徽省市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格食品,已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将向社会公布。

 

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

承检机构

备注

1

重庆市沁心食品有限公司

重庆市巴南区惠民街道沙井村杨家湾

安徽永辉超市有限公司合肥滨湖银泰城分公司

安徽省合肥市包河区庐州大道与云谷路交叉口银泰城负一层

嫩肉淀粉

300g/

沁星及图形商标

2019-10-29

菌落总数║19000,21000,16000,17000,17000CFU/gn=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

淀粉及淀粉制品

安徽省食品药品检验研究院

 

(责任编辑:六六)
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