中国质量新闻网讯 2020年2月19日,河南省市场监督管理局网站发布《关于39批次食品不合格情况的通告(2020年第5期)》。
据通告,三门峡明珠商贸有限公司销售的1批次花生米,黄曲霉毒素B1检出值为83.7μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中规定,黄曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值为20μg/kg。黄曲霉毒素B1是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当花生未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而导致黄曲霉毒素B1超标。
河南省市场监督管理局表示,针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求相关地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
河南省市场监督管理局特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构名称 | 备注 |
/ | / | 三门峡明珠商贸有限公司 | 三门峡市崤山路中段 | 花生米 | / | / | / | 黄曲霉毒素B1║83.7μg/kg║≤20μg/kg | 食用农产品 | 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司 |
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