中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>品牌>>食品>>

浙江省发布2019年食品安全监督抽检情况

2020-02-17 11:30:39 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  2月14日,浙江省市场监督管理局官网发布2019年食品安全监督抽检情况。

一、抽检总体情况

2019年全年,浙江省、市、县三级共完成34类食品235802批次样品的抽检并公布结果(含保健食品、食品添加剂及食盐),检出不合格样品6370批次,样品总体合格率为97.3%。其中,可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂、特殊医学用途配方食品抽检合格率为100%;食用油、调味品、乳制品、速冻食品、糖果制品、蛋制品、保健食品、食盐、婴幼儿配方、豆制品、罐头、茶叶相关制品食品抽检合格率均在99%以上;粮食加工品、肉制品、饮料、糕点等消费量较大的食品抽检合格率明显高于平均水平(合格率均高于98%);水果制品和食用农产品的抽检合格率略高于平均水平;蔬菜制品和水产制品的抽检合格率略低于平均水平;方便食品、食糖、餐饮食品等抽检合格率较低,分别为95.86%、95.02%和93.42%。

二、抽检中发现的问题

抽检发现的主要问题有:一是食品中微生物污染问题占不合格总数的44.4%,主要为餐饮食品、糕点中卫生指示菌超标,饮用水中检出铜绿假单胞菌;二是食品中检出禁用农兽药或药物残留超标问题占不合格总数的24.3%,如:淡水产品中氧氟沙星等兽药超标,豆芽中4-氯苯氧乙酸钠超标,韭菜中腐霉利超标;三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.5%,主要为油炸面制品和即食海蜇中铝的残留量超标,糕点、酱腌菜、蜜饯、年糕中防腐剂超标;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的5.5%;五是食品中重金属元素污染问题占不合格总数的3.5%;六是食品标签标识不符合要求占不合格总数的2.6%;七是食品中其他污染问题占不合格总数的1.4%,主要为水产制品中N-二甲基亚硝胺超标;八是非食用物质问题占不合格总数的0.7%;九是其他生物超标占不合格总数的0.2%;十是生物毒素超标占不合格总数的0.1%。

(责任编辑:八雨)
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。

图片新闻
  • 机油液位上升、加注口变“奶盖”不要 ...

  • 安全的召回与召回的安全

  • 广汽本田2019年超额完成目标,体 ...

  • 自研自造铸市场底力 威马为新势力唯 ...

  • 中国汽车文化的先驱 奥迪第三次华丽 ...

最新新闻