中国质量新闻网讯 2020年2月5日,湖南省市场监督管理局网站发布《关于1229批次食品安全监督抽检情况的公示》。
信息显示,泸溪县万家福超市灯塔店销售的,标称重庆市食友食品开发有限公司生产的馋崽山椒凤爪(辐照食品),经湖南省产商品质量监督检验研究院检验发现,菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。
菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。
对抽检中发现的不合格食品,湖南省市场监管局已责成相关市州市场监管局立即组织开展处置工作,依法予以查处,并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向,采取下架召回不合格食品等措施控制风险,对违法违规行为,依法从严处理。相关食品安全风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品 名称 | 规格型号 | 商标 | 生产 日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
重庆市食友食品开发有限公司 | 重庆市九龙坡区白市驿太慈工业园 | 泸溪县万家福超市灯塔店 | 湖南省泸溪县武溪镇白沙社区朝阳路物资局门面 | 馋崽山椒凤爪(辐照食品) | 100克/袋 | 馋崽 | 2019/7/26 | 菌落总数‖3.8×105CFU/g,3.3×105CFU/g,3.5×105CFU/g,2.9×105CFU/g,2.8×105CFU/g‖n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 湖南省产商品质量监督检验研究院 |
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