郑州稳步推进全市中小学午餐供餐工作

本报讯 赵红旗 近日，从河南省郑州市教育局获悉，全市中小学午餐供餐工作稳步推进，市内9区共有542所中小学校，在校学生人数585404人，小学生每餐12元，中学生每餐15元，少数民族学生按照民族习俗专门配送，家庭有困难的学生可免费享用午餐。截至目前，已有277所中小学为学生提供午餐供餐，已为201350名学生提供在校就餐服务，学生就餐率为34.4%。

午餐试点有序推进

促进学生健康成长

艺术小学是二七区试点供餐的6所小学之一。

12月16日，星期一，不到8点，在郑州市二七区艺术小学门前几名家长叮嘱孩子，“中午吃饭不要浪费，吃饱了别乱跑，在教室里休息一会儿”。

11点36分，运餐车驶入艺术小学，校党总支书记耿建英负责检查餐车封条并为餐车揭封，然后由穿着白色工作服的分餐人员按班级把餐盒搬到小推车上。此时，孩子们正在排队洗手，准备等待用餐。

餐食在送到教室之前，区食品药品监督管理局工作人员会先对食品进行检测，再由老师们为学生分餐。当天餐盘里的菜品是两荤一素，主食是米饭。餐后，孩子们将餐盘有序地放入收纳箱中，有剩饭菜的孩子则在老师的指导下倒入专用的餐厨垃圾回收桶中。

老师将餐具送到指定地点后，孩子们有的会趴在课桌上休息一会儿，有的会进行自习。

二七区教体局相关负责人介绍说，为扎实推进“美好午餐”工程，该区先后组织人员到深圳、青岛等地区学习考察，论证各种供餐模式的优缺点，吸收借鉴学生午餐供餐先进经验，确立了“政府引导，学校主体，家长分担，社会协同”的基本思路，“透明、自愿、公益”的基本原则和“中学以校内食堂供餐为主、小学以校外配餐为主”的基本模式，由试点学校、试点区域逐步推进，以点带面，迅速覆盖。

在确定供餐企业时，先由供餐学校负责人、教师代表、学生家长代表共计40余人组成评审组，然后采用午餐供餐企业展示答辩会的方式，从13家供餐企业中筛选出3家企业并共同进行实地考察，最终确定两家企业为二七区的6所小学进行试点供餐服务。

此外，为了给学生营造优良的就餐环境，并帮助孩子们逐步养成一套科学的用餐程序，各供餐学校针对学生的特点开发了美好午餐食育课程，从就餐礼仪、自我管理、用餐流程等方面，对参加就餐的学生分年级进行全面培训。

据了解，中小学午餐供餐已被郑州市委、市政府作为“民生工程”“民心工程”来抓。10月27日，郑州市委副书记、组织部长焦豫汝主持召开全市中小学午餐供餐工作推进会。会议总结研判了前一阶段中小学午餐供餐工作运行情况，对存在的问题进行梳理分析，并就下一步工作作了安排部署。

会上，焦豫汝明确表示，有序解决中小学生在校午餐问题，逐步实现市区学校学生在校午餐全覆盖，使学校供餐成为促进学生健康成长的有效途径。

暖心工程逐步推广

课后托管有待落实

“2020年春节后，区所有学校实行午餐供餐全覆盖，我们辖区的孩子在享受到‘美好午餐’新模式服务的同时，餐后在校内的午休和下午放学后的‘放心托管’新模式也将配套施行。”二七区教体局相关负责人说。

对此，接受采访的家长纷纷表示支持。“孩子告诉我，餐后在教室里趴着睡。我也认为仅仅供餐还不够，配套措施要跟上来，真正把好事办好。”学生家长王军民说。

《郑州市人民政府办公厅关于做好中小学午餐供餐工作的通知》明确提出，以为学生提供营养膳食为基本手段，通过做好中小学午餐供餐工作，建立健全相关管理服务机制，进一步增强教育公共服务能力，为广大学生和家长排忧解难，促进学生身心健康的发展。

据了解，与午餐供餐相配套的是，郑东新区公办义务教育阶段学校也对学生作息时间进行了调整，即上午8：20预备，8：30上课；下午1：30上课，4：00放学。之后是校内延时托管服务，小学延时至5：30，中学延时至6：30。

郑东新区教体局基础教育负责人乔健说，中午在校午餐后，学生可以进行自主阅读活动。下午的课后延时服务，由各学校组织丰富多彩的社团活动，培养学生的兴趣特长，也可以利用学校的师资场地、社会资源，服务于学生，开展丰富的社会综合实践活动。

“学生上下学与家长下班时间不一致，因此形成了学生看护上的空档期，学生课后托管服务是家长关注的焦点。校内配餐和课后延时服务，对家长们来说，是实打实的‘暖心工程’。”一位受访的家长表示。

目前，这项工作在郑州市内其他区也正在开展，但具体做法不同。郑州市委、市政府所在的中原区，上午作息时间不变，中午给学生配餐11：40开饭，之后在教室看书和午休。下午2：00上课，3：30放学。放学之后，没有家长接的孩子，3：30至4：30可以在校写作业，由老师看护。