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标称无锡市老味道食品有限公司生产的老蛋糕被检出不合格

2019-12-12 15:59:43 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2019年12月11日,江苏省市场监督管理局网站发布《关于12批次食品不合格情况的通告(2019年第45期)》。

据通告,常州市钟楼区邹区雄桉副食品超市销售的标称无锡市老味道食品有限公司生产的老蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

针对监督抽检中发现的不合格食品,江苏省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

抽样编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构

备注

GC19320000295231341

无锡市老味道食品有限公司

江苏省无锡市惠山经济开发区堰桥配套区堰兴路2

钟楼区邹区雄桉副食品超市

钟楼区邹区镇北大街38

老蛋糕

散装称重

/

2019-08-18

菌落总数||1.4×10CFU/g9.2×10CFU/g3.4×10CFU/g4.6×10CFU/g4.1×10CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g

糕点

谱尼测试集团江苏有限公司

 

(责任编辑:六六)
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