中国质量新闻网讯 2019年10月16日,安徽省市场监督管理局网站发布《关于13批次食品不合格情况的通告(2019年第40期)》。据通告,近期,安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品样品70批次,根据食品安全国家标准要求,不合格样品5批次,检出不合格的检测项目为过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、二氧化硫残留量。
信息显示,沃尔玛(安徽)商业零售有限公司阜阳人民东路分店销售的、标称揭西县兴合食品有限公司生产的咸干味花生,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
小知识:二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。
对抽检中发现的不合格产品,安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置结果将及时向社会公布。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
揭西县兴合食品有限公司 | 揭西县棉湖湖西工业区 | 沃尔玛(安徽)商业零售有限公司阜阳人民东路分店 | 安徽省阜阳市颍泉区中市办人民东路29号 | 咸干味花生 | 500克/袋 | 亿百味+图形 | 2019/05/24 | 二氧化硫残留量║0.019g/kg║不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | 安徽省食品药品检验研究院 |
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