半岛记者 王媛
盛夏时节,夜晚的城市生活多了许多乐趣,不少餐饮店推迟打烊时间,成了“深夜食堂”。记者7日从市场监管部门获悉,为确保食品安全,执法人员对夜间经营的美食街、餐饮店进行了连续突击检查,给“夜经济”增加安全保障。 一日三餐中,晚餐的监管环节相对较弱。
自7月31日起,市南区市场监管局对辖区餐饮行业开展了拉网式检查,并建立夜查制度,每天晚上执法人员对云霄路美食街等餐饮企业集中的场所进行现场检查。截至目前,累计检查云霄路美食街、闽江路餐饮业户100余户,检查300余次,扣留因涉嫌不合格食品一份。对涉及价格、餐饮卫生、后厨卫生、门头牌匾、广告宣传等方面的问题下达限期整改通知督促整改80余次。
据了解,对这些“深夜食堂”重点检查商品和服务的明码标价,计量器具,卫生状况,服务质量,门头字号等。经过突查整改,消费投诉直线下降,消费秩序明显改观。