7月2日，黑龙江省消费者协会邀请消费者、媒体代表走进百胜中国控股有限公司哈尔滨分公司，亲身体验食品产、销过程。
在百胜中国控股公司旗下的肯德基平房店，体验团参观了食品加工区及储藏间，详细了解食品制作与卫生安全要求。公司食材都是统一采购，产品设有保质期临界废弃点，会自动提醒员工临近保质期的食材。公司制定严格的卫生规章制度，员工必须随手清洁。体验团对企业相关产品进行了消费体验，参观了百胜物流公司库房，了解产品原料、半成品仓储物流情况。
座谈会上，企业代表介绍了企业发展和食品生产安全的有关情况。与会人员围绕食品安全、放心消费创建等，进行了深入交流。图为活动现场。
中国消费者报记者 刘传江摄影报道
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