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本报讯 沈赓前 记者黄永建 发自山西 近日，山西省食品安全抽检监测工作推进会在太原召开。记者从会议上了解到，今年山西省将进一步扩大食品抽检计划，更加突出问题导向，监督抽检、风险监测和评价性抽检三种抽检的定位更加清晰。
食品抽检监测是统筹提高食品安全管理水平的重要一环，也是监管工作由事后查处为主向关口前移、预防为主转变的重要举措。根据国家市场监管总局2019年食品抽检计划，结合全省实际，2019年省、市、县三级统筹安排70233批次任务，其中国抽5954批次、省抽8479批次、市抽16500批次、县抽39300批次。总体比2018年计划增加22217批次。
今年食品安全监督抽检计划涵盖31个食品大类（含保健食品和食盐）、120个食品品种、219个食品细类，突出对地域特色明显、生产消费量大和既往监管及抽检监测发现问题较多的食品类别。
此外，全省将进一步扩大评价性抽检覆盖面和抽检批次，今年省局本级设定评价性抽检范围，从原来的两个市扩大至三个，全年计划开展评价性抽检2340批次。太原市900批次，运城市900批次，大同市540批次。抽检品种主要针对米、面、油等消费量大的加工食品和蔬菜、畜禽肉、鲜蛋等食用农产品以及地方特色食品，有条件的市（区、县）可根据当地饮食特点，适当开展特色食品抽检，争取更加客观反映被评价食品品种的安全状况。
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