广西加快推进食品安全溯源体系建设

本报讯 冯琼 记者洪泉 发自广西 为了推进食品安全追溯体系建设，进一步提升广西食品安全水平，近日，广西食品安全协会与广西浩博兆信信息技术有限公司战略合作签约仪式在南宁举行。

作为北京兆信信息技术股份有限公司在广西的服务商，广西浩博兆信信息技术有限公司是一家以信息化服务为核心业务的高科技企业，依托兆信股份专业的技术优势，以“产品数字身份管理技术”为核心，基于云平台，利用大数据、物联网、区块链、互联网等技术，通过数字码、二维码、RFID等标签及印刷包装等载体，为客户提供数字化物流追踪管理、消费管理及商品安全防伪等产品全生命周期管理服务，为企业产品安全保驾护航。

近年来，在经济发展处于新常态的背景下，广西食品工业总体保持了平稳健康发展。食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的，面对生产经营主体量大面广、各类风险交织的形势，必须形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度。而创新监管方式、提升监管效能，必须依靠科技支撑。自6月1日起正式施行的《广西壮族自治区食品安全条例》提出：“食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，客观、有效、真实地记录和保存进货、生产加工、包装、运输、贮存、销售、检验、召回和停止经营等信息，逐步实现全程追溯管理。”

广西食品安全协会与广西浩博兆信信息技术有限公司达成战略合作关系后，将认真贯彻落实《广西壮族自治区食品安全条例》，充分发挥行业协会的桥梁纽带作用和资源优势，以及广西浩博兆信信息技术有限公司的技术优势，为政府、企业、消费者提供食品安全防伪溯源服务，以溯源技术为行业食品安全解决问题，保障消费者权益、保护合法生产厂商、为政府监管提供有效措施，助推广西食品产业健康快速发展。

据介绍，北京兆信信息技术股份有限公司是“全国产品防伪溯源验证公共服务平台”技术支持单位、“全国产品防伪溯源验证公共平台”重点推广实施单位，2018年与广西富硒农产品协会合作建设了富硒农产品防伪溯源系统，解决消费者购买富硒产品难辨真伪优劣的问题，为广西富硒农产品提供可溯源通道，扩大富硒市场的消费潜能发挥了重要作用。