武汉市蔡甸区市场监管局发布不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯  近日，武汉市蔡甸区市场监督管理局发布通告称，国家食品安全抽检监测信息系统发布的不合格食品信息，涉及蔡甸区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉市雄鑫食品有限公司生产经营的酒鬼青豆脆骨味

（一）抽检基本情况： 2019年2月26日重庆市食品药品监督管理局委托郑州中检科测试技术有限公司对武汉市雄鑫食品有限公司2019年1月1日生产的酒鬼青豆脆骨味进行抽检。2019年3月13日我局从国抽大平台上接收抽检不合格任务，附NO：CJ190153007号检验报告一份，其抽检样品名称：酒鬼青豆脆骨味；检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合Q/WXX 0001S-2018《调味面制品》(备案号：421147S-2018)要求，检验结论为不合格。

（二）违法行为查处情况：我局执法人员分别于2019年3月25日将相关检验报告送达当事人签收，并进行了现场调查取证。该公司案发后立即采取了召回措施，由于销售时间较长，售出产品已无法召回。本案已调查终结。

经查，你公司生产的上述产品已经销售两个月之久，且数量较少，市场上已经无该批次产品流通，因此无召回产品。现查明，你公司生产该批次酒鬼青豆脆骨味(风味面制品)共10箱，每箱为5kg，销售价格为6元/kg，利润为10%，货值金额为30元。

当事人接到抽检产品不合格报告后采取了相应的整改措施，停止问题产品销售，并发布了召回通报。

该案尚在调查处理中。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。