北京市：增加蔬菜供应 保障节日市场供应

 作者：曲晓丽

记者近日从北京市商务局举办的春节期间首都市场蔬菜和家政服务保障工作部署会议上获悉,北京市蔬菜保供联合行动将于1月18日~3月20日在北京7家重点农产品批发市场、14家大型“农超对接”连锁超市、10家“农餐对接”大型连锁餐饮企业以及10家蔬菜直营直供企业同时开展。

今年的蔬菜保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8个大路菜为主。在保供行动期间，北京市在蔬菜日常供应的基础上，将进一步增加蔬菜货源供给，确保春节和全国“两会”期间首都市场蔬菜货源充足，供应稳定。

按照“市抓批发、区管零售”原则，北京市区商务部门加强与河北、天津、山东、内蒙古、海南、云南等省区市供京蔬菜主产地政府对接，积极组织货源，增加市场供应。各区商务部门保障辖区内主要零售终端春节假期正常经营，方便群众生活。北京市农业农村局组织北京市支持建设的外埠蔬菜生产基地，增加首都市场蔬菜货源调运。中国蔬菜流通协会依托商务部“南菜北运”产销链条，组织外埠蔬菜生产和流通企业参加蔬菜保供联合行动。

会议现场，四川省自贡市荣县果蔬协会副会长杨际玉介绍道，荣县果蔬协会是首次参加北京蔬菜保供行动，今年向北京市场供应的产品主要有土豆、西兰花、白菜花、荣州晚熟椪柑、不知火等蔬菜和水果。“我们主要的销售渠道是线下批发市场和商超渠道，也已开始在网络平台销售。” 杨际玉说道。

新发地、顺鑫石门、大洋路、岳各庄等7家重点批发市场将发挥270家已签订“场地挂钩”协议的生产基地优势和市场内蔬菜运销大户的作用，加强产销对接，组织落实蔬菜货源，提前将耐储品种蔬菜运至市场储存，增加库存数量。

在除夕之夜，这些重点批发市场还将开展“爱心饺子”等送温暖活动，走访慰问留守经营商户，除夕至正月初五免收批发市场进出场交易费，吸引商户留京和进场交易，增加蔬菜货源，保障节日市场供应。

针对春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等市场供应特点，北京市物美、京客隆、超市发、永辉、家乐福等14家大型连锁超市760家门店，山西天镇、河北永清、志广富庶、百舸湾、康安农业等10家蔬菜直营直供企业670家连锁经营网点也将提前做好货源组织落实和运输调运安排，保证各门店在春节假期正常营业，加大假期各连锁门店和网点配货频次，保障货源供应充足，满足市民节日消费需求。

保供联合行动期间，北京市商务局将加强蔬菜等生活必需品市场监测，密切关注外埠供京蔬菜等生活必需品主产地气候变化和进京交通运输情况，了解市场货源供应和价格变化。

据悉，为保障春节期间首都市场蔬菜供应和价格基本稳定，畅通蔬菜产区进京销售渠道，近年来北京市商务局积极探索，充分发挥北京作为蔬菜主销区、大市场的优势，加强与供京蔬菜主产地在特别时段的产销合作，从2011年开始已连续8年组织开展春节蔬菜保供联合行动。