河北将重点打造7个特色优势农业产业

本报讯 记者石巍 发自河北 近日，河北省政府出台《关于做大做强农业产业化龙头企业的意见》，明确提出河北省农业产业化发展目标，到2022年，全省农业产业化经营总量达到1万亿元以上；产业化经营率达到70%以上；农产品加工业与农林牧渔业产值之比达到2.4∶l。年销售收入100亿元以上的龙头企业达到10家，500亿元以上的达到2~3家。70%以上的省级重点龙头企业拥有“三品一标”认证，挂牌上市的龙头企业达到100家以上。

据了解，河北省确立的发展重点为：坚持因地制宜、因业施策、因企选向，将龙头企业做大做强与农业特色产业提档升级紧密结合，重点打造7个产值超千亿元的特色优势产业。

做优小麦产业：支持龙头企业发展全麦粉、高档专用面粉和功能性面粉，保持并扩大方便面、挂面等产品的市场份额，着力开发高附加值的营养强化挂面、鲜切面、调理快餐面等面粉精深加工产品，增加功能性淀粉糖等食品和医疗保健品供给，提高小麦麸皮、胚芽综合利用水平。到2022年，年销售收入100亿元以上的小麦加工企业达到3家。

做深玉米产业：支持龙头企业梯度开发淀粉基产品，重点发展变性淀粉，淀粉糖、糖酵、氨旗酸、有机酸等高技术高附加值产品，研发多样化的玉米食品和多用途的工业原料，延伸产业链、产品链。到2022年，年销售收入50亿元以上企业达到3家以上。

做细油料产业：支持龙头企业发展大豆、花生等传统食用油加工，积极发展米糠油、玉米胚芽油、小麦胚芽油等谷物油，适度发展艺麻、核桃、胡麻，油牡丹等特色专用油料产品。重点支持豆粕等榨后副产品利用，做大做强一批特色高端油品加工企业。

做强乳品产业：引导奶牛养殖龙头企业向饲草饲科多、生态容量大的区域转移，支持乳品加工龙头企业向奶源基地转移，集中打造坝上草原牧区、山前平原农牧结合区、黑龙港流域农草牧结合区等三大奶业聚集区，聚集区内奶牛存栏和奶类产量占全省80%以上。严格落实婴幼儿乳粉生产规范，使用自有奶源、顶级辅料、最优配方、最佳工艺生产质量领先的婴幼儿乳粉。乳制品产量保持全国第一。

做精肉类产业：重点抓好猪、牛、羊、肉鸡、肉鸭等肉类加工，支持龙头企业瞄准高端消费需求， 开发适销对路产品，建立较为完善的肉类加工收体系。扩大发酵火腿、西式肉制品等中高端猪肉产品生产规模。到2022年，肉类总产量达到475万吨，低温、调理、发酵和休闲肉制品占深加工的60%以上。

做特果蔬产业：果品，依托梨、板栗现有出口企业，加快以气调库为主的贮藏保鲜设施建设，引进智能化采后商品化处理生产线，增加贮藏保鲜能力，提高果品商品质量和档次。蔬菜（含食用菌），支持龙头企业开展技术改造和新产品研发，重点发展低温脱水蔬菜、速冻菜、蔬菜馒头、复合果蔬汁等产品。到2022年，年销售收人10亿元以上的果蔬加工企业达到10个以上。

做大主食产业：顺应主食制品工业化生产、社会化供应的大趋势，支持龙头企业打造集米、面、肉、蛋、菜等主食加工于一体的“中央厨房”。引导建设一批规范化、智能化的大型主食生产加工配送中心和中央厨房。到2022年，全省主食工业化率达到27%以上。