济南市食药监局公布1批次不合格食品花生酱核查处置情况

中国质量新闻网讯 在山东省食品药品监督管理局2018年组织的食品生产环节食品安全监督抽检任务中，涉及济南市济南柏豪食品有限公司生产的1批次产品不合格,已处置完毕。10月9日，济南市食品药品监督管理局官网通告相关核查处置情况。

样品基本情况

（一）样品名称：花生酱

（二）生产日期：2018年4月21日

（三）不合格情况：黄曲霉毒素B1

行政处罚情况

（一）违法事实认定：该公司生产不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。

（二）行政处罚决定书文号：（济长）食药监食行罚〔2018〕01061号。

（三）处罚依据及结果：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（一）项、《中华人民共和国处罚法》第二十三条的规定，并结合《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条第（一）项、第十一条第（五）、（八）项的规定，作出以下处罚：1、没收违法所得人民币肆拾元整（¥40.00）；2、罚款人民币伍万元整（¥50000.00）。

（四）作出处罚决定的单位：济南市长清区食品药品监督管理局。

原因排查及整改情况

造成本批次产品不合格的原因为：该公司在对其使用的原料花生进货查验时把关不严，检除次果不彻底，使有黄曲霉毒素B1的花生进入生产环节，造成生产的花生酱黄曲霉毒素B1项目不合格。收到不合格报告后，该公司对该批次产品实施召回，并在辖区食药监管局的监督指导下认真进行整改，严格落实原料购进和查验制度，确保产品质量安全。