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哪个品牌的小龙虾更好吃?深圳开展比较试验感官测评

2018-06-29 15:31:53 中国质量新闻网

        中国质量新闻网讯 近期,深圳市消费者委员会等联合委托深圳市品质消费研究院,开展小龙虾比较试验项目。

  6月27日,作为小龙虾比较试验项目的重要一环,小龙虾比较试验感官测评火热开展,为消费者找出今年夏天完美的宵夜搭档——好吃的“小龙虾”。

  本次测评参考美团、大众点评上销量靠前数据,通过微信投票,选出消费者最喜爱的小龙虾品牌进行测评,包括松哥油焖大虾、汉虾王、呆呆虾等品牌。

  根据报名情况筛选出资深小龙虾爱好者参与测评。现场二十位“评委”对参评的10款小龙虾进行盲测(在不知道品牌信息情况下进行品尝打分)。

  测评分两轮进行,逐一品尝编号1-10号的小龙虾后,在规定时间内,对口感整体评价进行打分。

  本次十款人气小龙虾测评中,松哥油焖大虾、龙巢盱眙龙虾、呆呆虾勇夺前三甲。

  口感最好小龙虾是松哥油焖大虾 ;

  颜值最高小龙虾是松哥油焖大虾;

  新鲜度最好小龙虾是龙巢盱眙龙虾;

  洁净度最好小龙虾是松哥油焖大虾。

  松哥油焖大虾以1266分排名第一,在口感、颜值、洁净度上松哥均稳坐第一。

(责任编辑: 羽飞 )
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