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和合盛宴 青岛啤酒举杯共迎八方客

2018-06-12 17:02:29 中国质量新闻网

“我是带着‘任务’的,我要给我们的总统推荐最好喝的青岛啤酒。” 《今日俄罗斯》国际通讯社的记者卡斯巴申·安德烈兴致勃勃的品尝了五种不同品类的青岛啤酒,时而思索,时而点头,神情颇为认真。显然,安德烈对于自己的“任务”相当重视,“纯生的口感很清爽,原浆也不错,但是我个人最喜欢IPA,口味更重。”最后安德烈对青岛啤酒竖起了大拇指。

在青岛举办上海合作组织成员国元首理事会第十八次会议,刚刚结束。青岛啤酒作为上合组织青岛峰会的赞助企业,再次亮相宴会餐桌,款待四海宾朋。 据了解,本次上合组织青岛峰会,青岛啤酒共提供了包括上合定制礼盒、鸿运当头、原浆桶啤、经典1903、经典、青岛纯生、奥古特、全麦白啤、青岛黑啤、青岛IPA、皮尔森等11款产品、17种产品规格的多元化、特色化青岛啤酒,满足各国宾客不同的口味需求,赢得了大家的一致认可和点赞。

有朋自远方来 青岛啤酒上“合宴”

这里是青岛,一分钟,15.5千升啤酒激活“青岛美味”。对于这座城市而言,青岛啤酒不仅仅是一种饮品,更多的是代表一种生活方式,一种文化,一张青岛乃至中国的品牌名片之一。“有朋自远方来,必有青岛啤酒”,热情好客的山东人,拿出了他们的美酒招待远道而来的贵宾。

在上合组织青岛峰会欢迎晚宴的菜单上,青岛啤酒赫然在列。从现场的新闻报道中,可以清楚的看到,散发着黄宝石般光芒的青岛啤酒被安放在现场政要嘉宾的身前,静待品尝。其中滋味如何,正如《人民日报》客户端在新闻报道《12个故事,告诉你一个不一样的峰会》中原文写道:“许多外国领导人喜欢上了青岛啤酒。普京总统在夸宴会好、焰火表演美轮美奂之余,不忘补充一句‘今天的啤酒特别好’。纳扎尔巴耶夫总统对青岛啤酒更是赞不绝口。”

近年来,青岛啤酒频频亮相于APEC、G20、金砖国家峰会等重磅国际会议餐桌,被誉为“舌尖上的外交官。”常驻高规格宴会的基因密码,就是青岛啤酒百年传承的高品质。

严苛生产与品评 时刻体验品质盛宴

“生产上合组织青岛峰会用酒,对我们而言既是特殊的又是常规的。”青岛啤酒公司质量控制总部部长皮向荣告诉记者。“能够接到本次任务,是荣耀也是责任。宴会的严苛是毋庸置疑的,但青岛啤酒早有一套同样严苛的质量管理体系应用于日常生产。所以对我们而言,这次宴会用酒只是一次特殊的日常生产。”皮向荣自信的说。

“和平时一样,从原料、到生产酿造、到包装,甚至是刷瓶水……凡是能和酒液接触物品都需要我们品尝把关。”青岛啤酒质量控制部品评管理主管、国家级啤酒评酒委员朱蕾说,品评就是她工作的日常,为了本次峰会用酒,他们共组织了130余次的品评,组成由中国酿酒大师、国家级啤酒评酒委员在内的豪华品评团。“品评的轮次比平时多一些,但品评过程和内容是一致的,只是为了万无一失。”

千挑万选的麦、10级处理的水、1800道质量检测点、贯穿全过程品评体系、从原料筛选到酿造工艺的每一个环节都精益求精,早已渗透在每一瓶青岛啤酒的日常生产中,让每一个消费者都能享受来自青岛啤酒的高品质。

最终,上合组织青岛峰会所使用的青岛啤酒通过交付仪式,分批次踏上了上合之旅。它们有的出现在上合组织青岛峰会欢迎晚宴招待政要嘉宾;有的在新闻中心供各国媒体品尝,在大家的开怀畅饮中,完成了它的使命。也用一瓶青岛啤酒的“中国功夫”,向世界彰显着中国品质,并成为中外宾客舌尖上熟悉的“中国味道”;更成为百姓餐桌上的品质享受,见证着我们的“欢聚时刻”。

(责任编辑: 一鸣 )
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