南京市秦淮区专题调度国家食品安全示范城市创建工作

从南京市食品药品监督管理局官网获悉，近日，秦淮区政府分管领导孙丽副区长带领区食安办有关负责同志，开展了一次创建工作专题调度活动。

此次专题调度分为现场调度和会议调度两个部分。5月22日下午，孙丽在区市场监管局（区食安办）等有关人员陪同下，对科巷农贸市场、金润发等单位的食用农产品索证索票制度落实情况和创建宣传氛围营造情况进行了现场督查，并抽查了新世纪广场海底捞、黄记煌等餐饮服务单位的明厨亮灶建设情况、餐饮单位自查制度落实情况以及从业人员培训和餐厨废弃物处置情况。

5月23日上午，全区召开了国家食品安全示范城市创建调度会，区食安办主要领导、区委宣传部、区政府办、建设、教育、市场监管、民政、城管、商务、卫计、公安、夫管委、新管委和各街道的分管领导、各街道市场监管分局负责人约40余人参加了会议。会上，区食安办通报了区领导在现场调度发现的问题和在创建工作中的薄弱环节，并就《国家食品安全示范城市江苏省评价细则》进行责任分解；夫管委、新管委和各街道就创建工作推进情况进行简要汇报；与会的相关部门分别作了补充发言。

孙丽就创建工作提出四方面的要求：一是明确创建主要目标。要对照《国家食品安全示范城市创建江苏省评价细则》考评指标和区委林书记提出食品安全工作力争全市前三的指示要求，结合“对标找差创新实干推动高质量发展”，下大力气抓好各项创建任务，力保全市创建成功。二是找准创建突出问题。要针对在操作层面上存在的索证索票、明厨亮灶、餐厨废弃物、监管记录不完善、校园周边食品安全、食品溯源机制建立等问题，全面进行整改，确保否决项、关键项指标不丢分，基本项指标全面完成，加分项指标全力争取。三是严格落实“党政同责”。按照《秦淮区食品安全“党政同责”实施意见》文件要求，区食安办要发挥好牵头抓总作用，各成员单位要按职能分工，通力合作。尤其是各街道和相关部门的党政主要领导要加强对食品安全和创建工作的研究和调度，确保食品安全“党政同责”落实到位。四是加大督查推进力度。创建工作时间紧、任务重，区食安办要会同区政府督查室，加大对各街道和相关部门创建工作的指导检查和督查暗访力度，问题通报不能泛泛而谈，要具体到点位、明确到单位，确保创建压力传导，责任落实到位。