从辽宁省食品药品监督管理局官网获悉,辽阳市食品药品监督管理局2018年重点加强“一板五盒”落实工作。
其中“一板”即“辽阳市食品销售监管信息公示板”。“五盒”即法规盒、资质盒、准入盒、记录盒、处置盒。法规盒放入食品安全法、食品安全条例、主体责任标准、监管部门规范性文件及摘要、经营企业落实食品安全管理的各项制度等;资质盒放入生产商及供货商的证照等;准入盒放入产品质量合格证明文件,“三品一标”证明、进货票据、进口食品报关单和检验检疫证明等;记录盒放入进货查验记录、销售记录、风险隐患自查和自检记录、食品安全报告记录、培训方案及开展培训记录、健康证明等;处置盒放入食品安全事故处置方案、应急演练、不合格食品下架召回处置及销毁记录、消费者投诉及处置记录等。食品销售企业建立“五盒”;食品销售者(个体工商户)建立“两盒”(法规盒、记录盒)。
目前,辽阳市食药监局已印制“辽阳市食品销售监管信息公示板”200块,五盒(两盒)200套,并统一印制了档案盒侧面标签,印制《辽阳市食品销售监管工作指南》300本,5月16日,在直管企业见面会上已为22家市局直管销售企业发放了“一板五盒”,下一步,市食药监局将逐步为各县(市)区重点食品销售单位发放“一板五盒(两盒)”,并督促各县(市)区市场监管局也要筹措专项资金,为辖区内市局发放“一板五盒(两盒)”以外的食品销售单位制作、发放“一板五盒(两盒)”,以提高全市食品销售监管水平。