抽检：沙城、浏乡等4批次炒货食品及坚果制品样品不合格

中国质量新闻网讯 2018年2月11日，国家食品药品监督管理总局官网发布《总局关于春节食品专项抽检18批次产品不合格情况的通告（2018年第34号）》。据通告，春节临近，国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检。其中，抽检炒货食品及坚果制品198批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况如下：

成都家乐福超市有限公司青石桥店销售的标称民勤县德盛贸易有限责任公司生产的老酱卤瓜子（葵瓜子,奶油味），霉菌检出值为45 CFU/g，比国家标准规定（不超过25 CFU/g）高出80%。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

长沙家乐福超市有限责任公司销售的标称泰国飘香进出口贸易集团有限公司监制、上海浏乡食品销售有限公司销售、湖南飘香食品有限公司生产的青豌豆（牛肉味），大肠菌群5次检出值分别为35CFU/g、65CFU/g、50CFU/g、95CFU/g、70CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为福建省产品质量检验研究院。

山西山姆士超市有限公司学府店销售的标称山西仙塔食品工业集团有限公司生产的咸味核桃仁，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.91 g/100g，比国家标准规定（不超过0.50g/100g）高出82.0%。检验机构为河北省食品检验研究院。

重庆好又多百货商业有限公司大礼堂店销售的标称重庆市南岸区吉香园食品厂生产的怪味胡豆，酸价（以脂肪计）检出值为12.2 mg/g，比国家标准规定（不超过3mg/g）高出3.1倍。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

通告中指出，根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。

对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处。

炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息