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中国质量新闻网讯 2017年10月25日，山东省食品药品监督管理局官网发布《山东省食品安全监督抽检信息通告2017年第35期（总第114期）》。本期信息显示，2017年二季度，山东省食品药品监管局抽检膨化食品34批次，不合格3批次，不合格率为8.82%。
本次抽检的膨化食品包括含油型膨化食品和非含油型膨化食品。抽检依据是GB 2762-2012、GB 2760-2014、GB 29921-2013。抽检项目包括： 铅（以Pb计）、水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、丁基羟基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌（限预包装产品）、沙门氏菌（限预包装产品）等。
不合格样品为：抽样自莱西市林盛食品批发部、标称陵县佳园商贸有限公司生产的1批次劉家園锅巴（油炸型膨化食品）（100克/袋 2016-11-06/2016/1106），被检出菌落总数项目不合格；抽样自荣成市人和国祝商店、标称天津市津悦食品厂生产的1批次锅巴（300g/袋 2016-12-15），被检出菌落总数项目不合格；抽样自定陶县大润发购物中心、标称沈阳市于洪区省苗食品厂生产的1批次昌和源粗粮锅巴（油炸型膨化食品）（280g/袋 2017-03-07），被检出大肠菌群项目不合格。
膨化食品监督抽检不合格信息
（以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 陵县佳园商贸有限公司 | 陵县经济开发区来凤街 | 莱西市林盛食品批发部 | 莱西市水沟头农贸市场东区7号 | 锅巴（油炸型膨化食品） | 100克/袋 | 劉家園 | 2016-11-06/2016/1106 | 菌落总数，CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000║≤49000,43000,82000,45000,37000 | 膨化食品 | 山东拜耳检测股份有限公司 | 青岛 |
2 | 天津市津悦食品厂 | 天津市静海双塘镇经济区 | 荣成市人和国祝商店 | 荣成市人和镇沙窝村（路北） | 锅巴 | 300g/袋 | / | 2016-12-15 | 菌落总数，CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000║≤11000,11000,11000,11000,11000 | 膨化食品 | 威海市食品药品检验检测中心 | 威海 |
3 | 沈阳市于洪区省苗食品厂 | 沈阳市于洪区于洪乡红旗台村 | 定陶县大润发购物中心 | 菏泽市定陶区万泰农贸城9号楼 | 粗粮锅巴（油炸型膨化食品） | 280g/袋 | 昌和源 | 2017-03-07 | 大肠菌群，CFU/g║n=5；c=2；m=10；M=100║≤120,210,95,110,80 | 膨化食品 | 山东中质华检测试检验有限公司 | 菏泽 |
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