艾小鱼引爆首届海峡两岸食品交易会

经国家商务部批准，首届海峡两岸食品交易会正式落户晋江市，标志着已连续成功举办三届的闽台(泉州)食品交易会完成了全方位的办展升级，将助力晋江食品专业展的市场化、国际化，促进食品产业做大、做强、做优。

食交会为期三天，展出内容包括休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计等，展厅面积4万平方米，标准展位1800个。

蜡笔小新集团全新品牌--“艾小鱼”休闲鱼制品闪亮上市，提出精耕深海鱼市场，打造国内鱼制品一线品牌，此次首次在海峡两岸食品交易会亮相，引起了广大经销商的关注和热捧！

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是什么如此吸引经销商

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深海鱼产品特色

“艾小鱼”鱼制品系列选用自然生长于海平面100米以下的深海海域鱼种，鱼肉细腻鲜美、营养丰富。当季新鲜深海鱼，采用自然晾晒蒸煮工艺，肉质紧实细密；卤制工艺健康入味；真空铝箔包装，确保产品风味新鲜如一。

深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等有益物质，具有降低胆固醇、降血脂等功效

依托福建省靠近东海的地缘性优势，”艾小鱼“目前上市的深海鱼系列大部分以东海海域的深海鱼种为主，首批推出的品种包括巴浪鱼、特力鱼、公干鱼等，肉质鲜嫩，细腻可口。

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产品丰富

散装深海鱼系列以巴浪鱼、特力鱼、公干鱼为原料，共有鲜香原味、秘制香辣味和酱香烧烤味三个口味，口感鲜美，筋道耐嚼。还有鲜嫩Q弹，鲜香细腻鳕鱼肠、墨鱼肠，肉香扑鼻的小肉枣等。

定量装系列以鱼豆腐、公干鱼、特力鱼为原料，覆盖秘制香辣味、酱香烧烤味两种口味。该系列产品适销流通和校园渠道。

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聚焦资源

艾小鱼提出“全国布局，重点突破；聚焦资源，打造样板，梯度辐射”的推广策略。

借助蜡笔小新集团在全国5个大区、30个省份办事处的资源优势，艾小鱼顺势下沉，并配备了专业的推广人员，深入、全面地开启样板市场打造计划，聚焦人流量密集的城市，从上而下深化品牌推广，并逐步辐射到全国。

据不完全统计，全国生产鱼制品的企业多达上千家，但尚未出现表现突出的全国性品牌，本次蜡笔小新打出深海鱼概念，且产品横跨鱼制品、肉枣、鱼肠等多个种类，再加上年轻化、时尚化的品牌定位和差异化的产品定位让人眼前一亮，”艾小鱼“有望成为2017年鱼制品市场的一大亮点。

艾小鱼掘金百亿海洋财富之旅已正式起航

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