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从湖南省食品药品监督管理局官网获悉，从4月开始，张家界市食药监局结合国家食品安全城市创建工作，启动了为期7个月的农村食品安全无证经营整治行动。
本次专项整治以农村地区（包含城中村、城乡结合部）批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校园及其周边为重点区域，以农村地区现制现售食品小作坊、小餐饮、小食品店等为重点业态，主要检查农村食品生产经营者是否存在无证经营、超范围经营、证照过期等行为，是否存在伪造、变造、租用、借用他人食品生产经营许可证件或为其提供生产经营场所、运输、保管、仓储等条件的行为，严惩重处无证无照经营等违法行为，坚决查处取缔制售假冒伪劣食品的“黑作坊”、“黑工厂”、“黑窝点”。
本次行动将按照“责任网格化、检查格式化、监管痕迹化”的管理要求，严格落实日常检查责任，对辖区农村食品生产经营主体进行全面检查，准确掌握无证食品生产经营的基本情况，重点摸清食品生产经营主体特别是小作坊、小食品店、小餐饮底数，建立监管台账，引导符合法定条件的食品生产经营者办理相关证照。尤其是根据新出台的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的要求，会同乡镇、社区，开展现制现售食品小作坊、小餐饮的许可登记和小摊贩的备案管理，引导各类小微食品生产经营主体合法经营，消除无证经营行为。
（田湘忆）
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