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中国质量新闻网讯 为深入推进全国食品安全城市创建工作，加强食品安全监管，驻牢“食品安全防线”，经市局统一部署，柘皋庙岗两食药所联合畜牧、公安等部门，在辖区内开展打击私宰统一执法专项行动。
5月10日清晨，两所在前期摸排的基础上，联合畜牧、公安等职能部门，对私宰生猪的违法行为进行专项整治。执法人员在庙岗乡烟墩岗查获一处私宰生猪窝点，当场缴获生母猪肉40余斤，屠宰刀具若干，并当即对查处生猪肉进行检测，证明无法食用后，进行了无公害化处理。
随后，执法人员对辖区内农贸市场生猪肉销售市场进行检查，重点检查猪肉检验、检疫合格章以及检验、检疫合格证是否齐全，确保猪肉来源合法；同时督促屠宰企业、屠商和经营者提高法律意识和自律意识，维护肉食品市场秩序，保障居民食品消费安全。
（张巧玲 蒋春国 ）
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