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中国质量新闻网讯 为进一步加强校园及周边食品安全的监管，切实消除校园食品安全风险隐患，近日，江西省赣州市石城县市场监管局大力开展四个“全面”行动，护航师生饮食安全。
一是全面开展工作部署。联合县教体局、属地政府等单位，召开2024年开学季校园食品安全工作专题会议，重点关注全县学校集中用餐配送单位及校园周边食品安全，成立2024年开学季校园食品安全专项整治工作领导小组，全面调动各有关单位落实校园食品安全责任的积极性和主动性。
二是全面深化隐患排查。深入全县109家校园食堂及其周边200米范围内的餐饮单位、小食杂店等重点场所，全面开展食品安全风险隐患专项检查，一查各类证件证照是否齐全有效，二查加工操作、原料贮存、留样管理等重点环节是否规范合规，三查食堂环境及不合格食品的“大扫除”是否彻底到位，切实保障师生“舌尖上的安全”。
三是全面强化联合整治。联合县教体局、属地政府等单位开展开学季学校及周边食品安全整治活动，及时发现并整改食品安全隐患，共指导督促13家食堂整改了15个问题隐患，规范了20余家食品摊贩的经营行为，以“零容忍”的态度切实降低校园食品安全风险隐患，显著改善学校及周边食品安全环境。
四是全面加强宣传力度。加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度，开展多形式的食品安全科普，采用“现场检查＋培训指导”的方法，针对发现的问题隐患，即刻要求整改，并对从业人员进行现场培训指导，提高从业人员食品安全意识，持续营造校园食品安全协同共治浓厚氛围。（来源：江西省赣州市市场监督管理局网站）
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