贵州省盘州市市场监管局两河分局开展月饼等节令食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 近日，贵州省盘州市市场监督管理局两河分局“主动出击”让中秋食品安全落在“点”上，扎实开展月饼等节令食品安全专项检查。

聚焦“源头”基础点，全覆盖监督检查。该分局狠抓源头治理，针对辖区内3家月饼生产企业加大监督检查力度，重点检查企业生产条件及生产环境、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、标签标识、成品库管理、出厂检验等方面是否符合相关规定。同时，督促制售月饼企业严格按照食品安全标准从事生产活动，严格食品生产过程质量安全管控，杜绝食品添加剂使用超标和微生物超标等问题。

聚焦“流通”关键点，全方位隐患排查。该分局组织执法人员对辖区内月饼代理商的仓库、商场超市等重点场所进行食品安全隐患排查，主要查看食品销售企业经营资质是否齐全、索证索票制度是否落实到位等情况，督促食品销售企业对照风险管控清单开展“日管控、周排查、月调度”工作，切实履行企业食品安全主体责任，严守食品安全底线。

聚焦“消费”重难点，全流程宣传引导。执法人员在检查过程中积极提醒广大消费者在选购时要注意以下几点：一是谨慎选择商家。购买时选择正规实体店铺或信誉度较高的电商企业，不买来历不明的散装月饼。二是仔细查看食品标签。认真检查月饼的生产厂家名称、地址、生产日期、保质期、配料表等信息是否齐全，注意按照标签标注的方式储存。三是选购简约包装。按照强制性国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）要求，月饼包装层数不得超过3层，包装不应使用贵金属和红木材料，且不应与其他产品混装等。购买月饼时要主动选择包装简约适度的产品，拒绝过度包装月饼和“天价”月饼。

截至目前，共检查辖区内月饼生产单位3家，商超6家，周边零散销售的点位3个。下一步，该分局将持续加强中秋期间月饼经营市场安全监管，严惩各类违法违规行为，全力守护辖区群众中秋佳节“团圆味道”。（来源：盘州市场监管）