中国质量新闻网讯 中秋佳节将至,日前,江苏省泰州市姜堰区市场监管局溱潼分局组织开展月饼专项监督检查工作,守护群众中秋佳节“团圆味道”。本次专项检查覆盖城乡接合部、农村等区域的食品生产经营场所。
加强源头管控,坚守食安底线。执法人员针对月饼生产小作坊、企业等主体进一步加大检查监督力度,重点从生产环境是否存在“脏、乱、差”现象、食品添加剂使用和记录是否规范、从业人员是否办理健康证、标签标识是否规范等方面开展检查,同时督促食品生产主体依法依规进行生产,确保食品质量安全。
排查风险隐患,保障消费安全。执法人员重点对各大超市、糕点店铺等月饼销售场所开展检查。以进货查验、索证索票、产品保质期等为重点检查内容。严格检查月饼包装,谨防过度包装,同时督促经营单位严格落实食品安全主体责任,切实做到依法经营,严防问题月饼流入消费者手中。
强化宣传引导,规范经营秩序。执法人员积极宣传食品安全相关法规和食品安全标准,提醒生产者按照规定做好明码标价工作,自觉遵循公平、合法和诚实信用的原则,严禁价格欺诈行为。
市场监管部门提醒,消费者在选购月饼时,要尽量通过正规可靠渠道购买月饼,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的月饼,务必保留相关凭证,当权益受到损害时及时拨打12315、12345热线投诉。(杨杰 张吉祥)