中国质量新闻网讯 特殊食品是针对“一老一少一病患”的特殊类食品,包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品,因其食用人群的特殊性,是食品安全监管的重点,江苏省昆山市市场监督管理局开发区分局严格按照《食品安全法》等法律法规,多措并举严格把好各关键关口,加强特殊食品的日常监管。
一是把好“资质准入”关。分局在对商场超市、母婴用品店、零售药店等经营单位日常检查时,重点检查《食品经营许可证》的许可范围是否包含特殊食品的类别及现场是否经营特殊食品,对于经营特殊食品的单位,严格要求做好食品安全追溯工作,保证特殊食品来源正规、渠道合法,登记完善,追溯可查。
二是把好“销售规范”关。分局按照相关要求规范经营单位现场销售,要求在经营场所划定专门的特殊食品销售专区或专柜,不得与普通食品或者药品混放,并设立相应提示牌。同时,还要求经营单位在销售场所显著位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”的警示用语,不得有夸大或者虚假宣传特殊食品功效从而误导消费者的宣传行为。
三是把好“培训指导”关。为提升特殊食品经营单位的管理水平,进一步规范其经营行为,分局依托国家市场监督管理总局 “特殊食品生产经营者食品安全管理人员抽查考核” 小程序,督促特殊食品经营户每年完成日常学习、模拟考试和监督考核工作,以考促学,提升特殊食品经营单位对食品安全风险的把控能力,更好地管控好食品经营过程。
开发区分局将一如既往的在日常监管中重视特殊食品的管理,督促经营单位落实好主体责任,指导规范其经营行为,切实守护好“一老一少一病患”相关食品的安全防线。(李永胜 姚朱英)