新疆昌吉州严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治成效显著

中国质量新闻网讯 为进一步加强肉类产品监管工作，切实规范从业者生产经营行为，保障肉类产品质量安全，4月以来，新疆昌吉州市场监督管理局会同州公安局、州农业农村局让严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动走深走实走出成效。

全面排查，精准打击。昌吉州专项整治行动在全面摸排的基础上，以畜禽养殖、交易、屠宰、无害化处理、肉制品生产销售及餐饮服务等全链条为整治重点，实现了对肉类产品从田间到餐桌的全程监管。截至目前，共检查各类主体3045家次，发现问题隐患64条，并督促完成了53条问题的整改。同时，对发现的违法违规行为，依法依规进行了处理，共下发责令改正通知书15份，给予当场处罚决定书4份，立案查处3起。

强化监督，确保质量。在整治行动中，昌吉州注重强化监督抽检力度，充分发挥监督抽检的靶向作用。农业农村局、市场监管局等部门联合开展了多轮次的监督抽检工作，针对畜禽养殖、屠宰、肉制品生产等关键环节进行了重点检测。截至目前，共开展监督抽检1468批次，其中农业农村局对畜禽养殖和屠宰环节开展监督抽检1254批次，市场监管局对生产、经营和餐饮环节的肉制品开展监督抽检187批次，公安部门开展抽检29批次。这些检测结果的及时公示和依法处理，为打击肉类产品违法犯罪提供了有力支持。

联合执法，形成合力。为确保整治行动取得实效，昌吉州充分发挥各部门的职能作用，形成了联合执法的强大合力。农业农村局、市场监管局、公安局等部门密切配合，协同作战，对发现的违法违规行为进行了严厉打击。在专项整治行动期间，累计联合检查私屠滥宰风险点8家次，发放告知书并签订承诺书。这种跨部门、跨领域的联合执法模式，有效提升了整治行动的效率和效果。

宣传引导，营造氛围。昌吉州还注重通过宣传引导来营造整治行动的良好氛围。农业农村局、市场监管局等部门通过微信、抖音、监督抽检、发放宣传资料等多种形式向肉类产品生产经营者积极开展法制宣传，目前已累计发放宣传资料200余份。同时，还组织开展多场次的食品安全培训活动，提高广大食品生产经营者的法律意识和责任意识。这些宣传引导措施的实施，为整治行动的深入开展提供有力保障。

面向未来，持续加力。面对在检查中发现的问题，如部分养殖、屠宰环节责任意识薄弱，小微肉制品生产者管理不规范，以及经营环节索证索票不全等，昌吉州食品安全委员会办公室明确了下一步的工作方向：一是常态化的联合检查，强化各环节监督；二是深化专项整治行动的宣传，提升公众参与监督的积极性；三是继续推进专项整治，针对问题企业加大指导与查处力度，通过曝光典型案件，形成强大震慑，推动肉类产品市场秩序的全面规范。（熊新东 罗惠利）