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中国质量新闻网讯 为守护校园食品安全，严防严控风险隐患，黑龙江省七台河市持续走深走实，加强校园食品安全监管，压实主体责任。
落实行管责任。4月11日，市场监管局、教育局、卫健委对大学食堂开展联合检查。通过实地查看、现场问询、查阅台账的方式，对七台河职业技术学院食堂的“三防”设施、操作流程、环境卫生、索证索票、健康管理、原料管控、制止餐饮浪费等关键环节进行全方位细致检查。
夯实监管责任。4月10日至11日，市局协同桃山区、新兴区、茄子河区监管人员持续对学校食堂开展“回头看”工作，检查乐娃配餐、实验幼儿园、欣源中学等7所学校食堂、配餐单位，巩固前期学校食堂专项行动成果。并指导乐娃配餐保洁场所的设立，确保餐饮具清洗消毒后能定位存放、满足需求、保持清洁。
压实主体责任。执法人员督促学校负责人要切实担起食品安全第一责任，定期开展校园食品安全自查。学校食品安全管理人员一定要起到食品安全监督作用，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，认真履行食品安全主体责任，切实防范食品安全风险。做好投诉举报记录，听取师生家长意见，合理快速解决问题。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）
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