中国质量新闻网讯 为进一步排查校园食品安全隐患,促进各地相互学习、相互借鉴、相互监督交流,3月19日-22日,广西校园食品安全排查整治专项行动跨市互查小组到柳州市对学校进行互查。
此次互查采取随机抽查学校、“四不两直”方式,通过实地检查、交流座谈、查阅资料等方式,重点就学校落实食品安全主体责任、承包经营行为、落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,防尘、防鼠、防虫害等“三防”设施、行业管理、属地包保责任、监管执法、建立健全长效机制等方面进行检查。
柳州市在压实有关学校食堂食品安全主体责任和属地包保责任,确保“日管控、周排查、月调度”制度执行率100%;运用“广西餐安”APP宣传、培训、考核功能,对学校食品安全管理人员、从业人员进行线上食品安全知识培训考核;积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,提升学校食堂智慧化管理水平;打造学校食堂落实食品安全规范化样板建立标杆,以点带面示范引领确保校园食品安全排查整治专项行动取得成效等方面得到互查小组肯定。同时,也指出柳州市部分学校食堂有害生物防治存在薄弱环节,比如通风口漏洞过大、与外界相通的窗户未安装纱网、明沟盖板闭合空隙较大、防鼠板安装位置不规范等。
下一步,柳州市市场监管部门将取长补短、举一反三,持续推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实,共同守护校园食品安全底线,保障广大师生在校食品安全。(通讯员 段世勋 韦薇)