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中国质量新闻网讯 近日，以校园食品安全排查整治专项行动为契机，广西天等县市场监督管理局同县教育局成功举办了一场食品安全总监、食品安全员培训班，旨在提高学校食品安全管理水平，保障师生食品安全。培训班覆盖126所学校，培训了40名食品安全总监和126名食品安全员。
本次培训以“筑牢校园食品安全防护网”为主题。培训内容涵盖了食品安全法律法规、落实“两个责任”、食品安全风险防控、食品加工过程控制、食堂三防设施等多个方面，结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全相关知识。
会上，天等县市场监督管理局相关负责人要求各学校要严格落实食品安全主体责任，严把原料采购、食堂三防设施等关键环节，为保障师生食品安全贡献力量。
通过专题培训，全县学校食品安全总监和食品安全员的责任意识得到了增强、履职能力得到了提高，“日管控、周排查、月调度”工作制度落实得到了实化和强化，为推动食品安全工作再上新台阶奠定坚实基础。（广西天等县市场监管局 张良田）
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