中国质量新闻网讯 江西省新余市市场监督管理局倍加珍惜国家食安城荣誉,紧盯薄弱环节,加强日常监管,拓展创建成效,打造精品样板。
深化校园食品安全治理。督促学校利用寒假时间,改造食堂硬件设施,提升后厨环境卫生。部署开展学校食堂“三防”攻坚行动,“互联网+明厨亮灶”100%覆盖,对自动抓拍预警的学校食堂开展拉网式督导检查。与教育、人社、卫健、公安等部门组成联合检查组,对一县三区22所学校食堂进行“四不两直”飞行检查,深入排查校园食品安全隐患。
打造特色食品快检体系。持续推进食用农产品快检新模式,将学校食堂、农批市场、大型餐饮单位等重点单位纳入快检体系,目前35所就餐人数500人以上的学校食堂建立了食品快检室。聚焦食用农产品、大米、食用油、餐饮具等重点品种开展风险筛查,加大农贸市场、学校等重点场所食品快检力度。
持续开展厨房革命行动。针对小餐饮店的食品安全风险隐患,组织系统性大排查,检查餐饮单位5390余家次,消除食品安全隐患59处,下达责令改正通知书15份,取缔无证经营1家。开展有奖征集“随手拍”微举报食品安全违规行为活动,每例奖励20元-80元,共处置微举报线索105条,推动食品“三小”社会共治。(江西省新余市市场监管局 简伟)